Crêpes à la fleur d’oranger

Les ingredients: 

300 ml de lait

2 œufs

125 g de farine fluide (vous pouvez utiliser la farine normale tamisée)

1 pincée de sel

2 c. à s. de fleur d’oranger

2 sachets de sucre vanillé

Préparation: 

1. Mettre la farine dans un bol.
2. Creuser un puits et ajouter une pincée de sel, les œufs, l’huile, le sucre et la fleur d’oranger.
3. Délayer au fouet en versant petit à petit le lait chauffé.
4. Cuire les crêpes dans une poêle chaude légèrement huilée.