Cookies géant

Ingrédients :

– 170 g de farine
– 140g de sucre roux
– 120g de beurre doux
– 40g de poudre de noisette ou d’amande
– 4g de levure
– 1 oeuf
– 2 pincées de sel
– Une tablette de chocolat noir ou 

des pépites de chocolat

Préparation :

Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, l

a poudre d’amande, la levure et le sel. 

Faire un puits au centre et mettre 

l’œuf et le beurre en morceaux.

Mélanger le tous avec vos petites et malaxer

 bien afin d’obtenir une pâte homogène. 

Casser ensuite le chocolat en morceaux 

et l’ajouter à la pâte.

Dans poêle allant au four et menue 

de papier sulfurisé, déposer votre boule 

de pâte et l’étaler légèrement. 

Cuire 35/40 minutes à 160°. 

Surveiller régulièrement la cuisson

.