Muffin choco-banane

ingrédients : 

2 tasses de farine
2bananes mure et écrasé a la fourchette
1 tasse de sucre cristallisé
1/4 de tasse d huile végétal
1 tasse de lait froid
1 paquet de levure chimique
1 oeuf entier
2 c as de cacao

préparation :

dans un bol mettre tout les ingrédients sec est bien les mélanger a l aide d un fouet (farine +sucre+cacao+levure chimique ) ;faire un puits et ajouter les ingrédients liquide (lait+huile +oeuf+purée de banane) déjà mélanger et a l aide d une spatule ou une cuiller en bois mélanger le tout juste pour amalgamer transférer dans des moule a muffin et enfourner pour 35 mn dans un four préchauffer a 350 (180) ;vérifier la cuisson avec un cure dent .décorer de chocolat fondu et de tranches de bananes .